2019第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛，于3月28日在内蒙古呼和浩特市内蒙古国际会展中心拉开帷幕。作为中国乳业行业2019开年盛会之一，本届大会邀请到国内外知名乳业、奶业专家、各大乳企、全国各地30多个省市奶业主管单位、协会、全国百余家大中型牧场负责人及奶业供应商代表1000余人共聚乳都，共商产业链发展之策。本届大会以“高质量、高标准、促振兴”为主题，结合乳业全产业链发展趋势，就如何提升“乳都”乳产业发展新定位、新发展进行交流探讨，进一步引领带动乳业绿色化、智能化、国际化发展新进程，进一步提升全产业链创新水平。
本届乳博会，相比往年有更高的关注度，不仅仅是2019年第一场涉及全行业、全产业发展的乳业盛会，更是对在越发严格、严谨的乳业新环境、养殖新政策之下产业模式如何转型升级的一次探讨。此次高峰论坛分别设置了内蒙古乳业高峰论坛、中国乳制品工业协会“2019年一季度全国原料乳供需形势研讨会”， 中国农机流通协会“畜牧产业机械化研讨会”等共计20多场高规格主题分论坛。
展会展品涉及奶业环保、用品、设备、育种、保健、饲料、饲草、检测、加工、包装、乳制品等全产业链相关产品，展出行业内最新技术及产品，伊利、蒙牛、正大、牧泉元兴、金宇保灵等261家国内外知名企业纷纷携新品参展，展出面积达25000平方米，意向成交额1.37亿，为期三天的乳博会共接待46893人次观众。
在国内乳业快速发展的同时，产业链上的服务商也功不可没，为期两天的高峰论坛中还进行了“创新产品及战略合作商颁奖典礼”，来自行业中深受产业肯定和关注的企业代表上台领取了这份行业殊荣。
奶产业是呼和浩特的传统优势产业，“中国乳都”——呼和浩特作为全国乳业发展的“排头兵”，已成为国内乳业发展的优势区域，依托产业基础、资源禀赋和政策扶持，呼和浩特市奶业生产规模迅速扩大，综合生产能力显著提升，规模化养殖度不断提高，奶业经济呈现良性健康发展势头。同时也孕育了伊利、蒙牛等享誉世界的知名乳品企业。2018年，从“乳都”走出去的这两大乳企继续保持全球乳业前十强的傲人成绩，伊利位列第八，蒙牛位列第十。呼和浩特作为“中国乳都”在世界舞台上也占据了越来越重要的位置。
开幕式上，原国家畜牧总站总畜牧师石有龙、原中国奶业协会秘书长谷继承、自治区农牧厅畜牧处处长白音、加拿大驻华大使馆农业参赞白乔、国家奶牛技术产业体系专家杨敦启等相关领导出席开幕式并做了相关报告。中国奶业协会陈绍祜副秘书长、呼和浩特市农牧局刘月平局长、河北省奶业协会秘书长袁运生代表参会领导嘉宾先后致辞，国内多个省市牛奶主产区畜牧厅、局领导、奶协秘书长，以及伊利、蒙牛、圣牧高科、西安银桥、雀巢、田牧、富源牧业等企业参加了开幕式及论坛，伊利集团执行副总裁刘大鹏、蒙牛集团副总裁杨志刚分别发表主旨演讲。内蒙古奶业协会秘书长徐克主持开幕式。
此次乳业高峰论坛，拓宽了分享与探讨的边界与维度，邀请到国家畜牧总站总畜牧师石有龙；GIRA（法国吉来）食品饮料市场咨询研究公司总裁克里斯多夫∙拉夫吉尔；Kathrine Arla中国研发负责人；农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉博士；上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟；利拉伐亚太区牛奶质量与动物保健及牧场管理与技术服务经理威廉·施米茨等国内外专家学者，传递了最新的乳业产业数据，以及国外的先进思路及经验。本届论坛期间，还举办了中国乳业（奶制品）创新营销发展白皮书发布会。
2019，对于中国乳业而言是关键的一年，新的竞合时代已经来临。如何在乳业新时代下稳固发展？奶源优势如何凸显？奶牛养殖大环境未来是否能够有所好转？这是近年来业内关注的重点，而在今年两会上，多数提案以及议题都是与奶牛养殖有关，这也表明当前的乳业发展中，上游产业也成了最为关注的聚焦点。
至此，国家奶牛技术产业体系专家杨敦启；岗位科学家、新疆奶业协会会长余雄；内蒙古星连星牧业总经理李运动；现代牧业集团总裁助理、总营养师赵遵阳等实战专家，以及来自雀巢奶牛培训中心、正大集团、上海康臣、泰安意美特等养殖一线的专家老师，也为广大养殖从业者在近两天的时间里，分享了多场专业论坛，给养殖者和牧业公司代表带来了不少实用的技术和先进的理念。
做为内蒙古乳业的的一次盛会，内蒙古乳博会暨高峰论坛历经十三届，目前累计已有20多个国家近2165多个国内外企业、45多万观众参与的盛会,是内蒙古的一张亮丽名片。在这里国内外乳业同仁们尽情的学习、交流、分享，作为一年一度的开年盛会，也为全国乳业一年的发展提供了新的思路和发展机遇，切实指导并助推内蒙古地区及全国奶业更好更稳的可持续发展。论坛的成功举办，不仅搭建了一个行业精英汇聚交流的平台，传递了养殖业未来的发展动向，而且更好地满足了奶业从业者对新理念和新技术的需求，并且切实帮助他们“减本增效”，科学养殖。
据悉，本届乳博会暨高峰论坛是在中国奶业协会、内蒙古自治区农牧厅、呼和浩特市农牧局的指导下，由内蒙古奶业协会、内蒙古伊利集团、内蒙古蒙牛集团共同主办，北京、黑龙江、河北、山东、天津、宁夏、福建、广东、新疆等全国各地近20家奶业协会协办，呼和浩特市艾克思博会展有限责任公司、《乳业时报》共同承办，论坛还得到了正大集团(内蒙古)牛羊营养技术服务有限公司、金宇生物技术股份有限公司、泰安意美特机械有限公司、北京立时达药业有限公司、上海康臣生物科技有限公司、河南省康星药业股份有限公司、北京雄特有限公司、以色列阿菲金农业合作公司、雀巢奶牛养殖培训中心、上海睿农企业管理咨询有限公司、镇江宇谊自动化科技有限公司的鼎力支持。
