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婴儿奶粉进入理性消费时代 中国婴儿奶粉营销乱象或将终结

2015-08-29 14:58:40 作者: 来源:

    中国婴儿奶粉市场在经历了发生在2008年的“911灾难”洗礼后,进入了空前的信任危机时代,公众的“安全恐慌症”一直持续至今,同时在这一时期也是公众对进口奶粉“空前迷信”的时期,这也成就了进口奶粉在那之后的几年里叱咤风云、所向披靡的迅猛发展,于是,这一时期进口奶粉洪水猛兽般开始在中华大地肆虐横行,无往不胜。

婴儿奶粉进入理性消费时代 中国婴儿奶粉营销乱象或将终结

  然而,是不是所有的进口奶粉都如公众想象的那样绝对安全呢?当然不是,2013年“肉毒杆菌事件”爆发,给新西兰进口粉的拥趸们来了当头一棒,于是“新西兰进口奶粉”神话开始破灭,2015年爆发的“1080投毒”事件再一次将新西兰婴儿奶粉推向舆论的风口浪尖。在接连两次“风波”的冲击下,新西兰奶粉终于被请下神坛,于是进口粉的“钢粉”们开始把关注点转向欧美和澳洲,市场经济的“导航”作用开始发挥威力,消费者有什么样的需要,运营商就会打造什么样的产品,各种资源于是蜂拥向这两个地区转移。而作为婴儿奶粉行业的“新秀”,恒大、新希望却在此时狠狠地任性了一把,恒大并购新西兰咔哇熊,凭借雄厚的资本实力上演了一场广告秀,新希望则邯郸学步引入新西兰廉价婴儿奶粉爱睿惠以对标君乐宝,玩儿了一把99元众筹,可惜的是最后均以虎头蛇尾的方式草草收场,最近获悉恒大又推出了一款新西兰高端产品,希望可以在高端产品这个品类有所斩获,而新希望也借智能手环的科技噱头推出了一款新西兰高端产品,未来走向如何我们只能拭目以待,不过新希望最新的动作颇耐人寻味,据媒体披露新希望正着手并购一家澳洲乳企,许是其在遭遇“哑炮”尴尬之后开始悟出“新西兰”这张牌不太好打,或有意借此次并购转投澳洲乳业,洗牌重来。无独有偶,几天前曾有媒体报道贝因美将携手恒天然进军澳洲婴儿奶粉产业,种种迹象表明,大洋洲系婴儿奶粉脱“新”亲“澳”或已成大势所趋。

  中国进口奶粉的另一大“门派”叫做“欧美派”,在新西兰系婴儿粉遭遇中国公众信任“滑铁卢”后,爱尔兰、荷兰、法国、丹麦等欧盟乳业强国开始趁机上位,攫取了新西兰婴儿粉让出的很大一笔份额。一时间进口婴儿奶粉刮起欧美风,随着欧盟牛奶配额的放开,这股风也越吹越劲。“欧美派”婴儿奶粉素以“高标准”“高科技”和“高价格”著称,但是,在国内乳业“巨葩”君乐宝以“国际品质国际价格”“欧盟双认证”两把利剑对国内婴儿奶粉市场的“高价乱象”一通猛刺,高价泡沫正在遭遇爆晒,甚至正走向破灭,欧美粉的“高标准”、“高价格”牌正遭遇挑战,这样欧美粉仅存的王牌恐就剩下“高科技”和“稀缺资源”了,于是SN2—PLUS、有机等等品类的”新概念“欧美系婴儿粉或有望成为下一个焦点。“欧美派”进口粉在国产奶粉“低价优质”旋风的冲击下如何将自己的核心竞争优势发挥到极致,并另辟蹊径找到新的更务实、更实在、更接地气的卖点是其未来能否顶住低价压力胜出的关键。

  说完进口奶粉,我们再把视线拉回到国产奶粉,国产奶粉在国家最近几年新政的干预下,正逐渐摆脱信任危机,尤其是近两年,在国家新政的导向作用下,大批资本进驻婴儿奶粉产业,上游牧业生产环境开始朝着规模化、现代化、集约化方向发展,奶源各项指标已经接近甚至赶超欧盟标准,原奶品质得到了大幅提升,随着复原奶湿混工艺的逐渐限制和取缔,干湿混合法(以生鲜乳为奶源先湿后干连续加工)加工工艺正成为主流加工工艺,再配合追溯系统的引入,国产婴儿奶粉加工和品质控制技术水平已经达到甚至超越国际一流水平,公众开始重新认识国产奶粉,最新的数据显示国产奶粉和进口奶粉的占比已经达到53:47的水平,这是国产奶粉重新找回信任的一个最直接的信号。

  未来中国婴儿奶粉消费的主力军是85后、90后,她们是互联网的原住民,在移动互联技术高度发达的今天,信息高度对称,婴儿奶粉的营销必须走“务实”和“诚信”的路线,靠“假大空”编故事忽悠的方式赢取用户信任的时代一去不复反了,“价格战”、“广告战”、“粗俗公关战”的先行者们都已尝到失败的苦果,那么,婴儿奶粉运营商究竟如何在未来的竞争中获取竞争优势呢?提几点拙见吧(限于篇幅在此不做展开展开阐述):

  一、充分置入“互联网+”要素,将线上线下进行有机整合,充分发挥各自优势,并透过OCO模式构建互联互通互助的全渠道联动分销网,缩短渠道链条,提高响应效率,以极致服务体验塑造品牌价值,获取用户芳心;

  二、敞开怀抱,主动接受公众监督,将产品制造过程的信息尽可能详尽地主动呈现给公众,真诚面对公众;

  三、务实做营销少玩儿“小套路”,踏实抓品质少耍“小聪明”,诚实做公关少用“小心眼儿”;

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