近期，上海奶业行业协会连续举办多期《迎世博?乳品质量安全培训班》。先后在江苏省太仓市、上海浦东新区、南汇区、奉贤区、宝山区、崇明县，组织当地农业局、畜牧办、疾控中心、奶管站和奶牛场的管理人员和技术员进行乳品质量安全培训。培训对奶业生产管理和提高质量安全起到了很好的促进作用。学员们表示将严格认真的把好生奶生产质量安全关，为确保上海举办一届精彩、成功、难忘的世博会做贡献。
目前上海生产的乳制品质量已经达到美国标准、接近欧盟国家的标准，90%的生奶达到国际先进水平，是目前全国奶源质量最好的省市之一，为参观世博会的中外嘉宾提供了乳品质量安全的保障。
