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河北省奶业协会成功举办“河北乳业新貌”主题采访活动

2015-09-19 11:10:08 作者: 来源:

     为充分展现我省奶业发展取得的新成果、新面貌,向公众展示河北奶源建设及乳品质量安全保障水平,进一步提振乳制品消费信心,河北省奶业协会举办“河北乳业新貌”主题采访活动。 

  

 

  交流会现场

  采访活动中,河北省奶业协会携人民日报、新华社、农民日报、河北日报、长城网、央视七套、河北电视台等多家主流媒体组成采访团,于8月10日至14日,奔赴廊坊、唐山、张家口、定州、石家庄等地,对我省奶源建设、优秀乳品企业进行采访报道。

  

 

  华夏畜牧——五星级服务为奶牛

  8月10日下午2点,廊坊三河,采访团来到华夏畜牧(三河)有限公司。室外高温酷暑,牛棚内淋浴喷头、水幕墙、风扇保证恒温18-24℃,牛群清凉舒爽。

  邵祈董事长告诉记者,他们给牛提供的都是“五星级服务”,让牛充分感觉舒适。炎炎夏日,奶牛不仅能够享受自动冲凉,还可以享受自动按摩。自动刮粪设施使牛道保持干净,降低患乳腺炎的几率。

  除此之外,投入高端设备,对饲料等投入品、原奶的严格自检,也是确保奶源安全高品质的保障。

  “经过‘三聚氰胺事件’,大家都在兢兢业业做这个事情,我们真的不敢不去把它做好,而且必须把它做好。”邵祁董事长对采访团语重心长地讲道。

  

 

  恒天然——中西结合建高标准牧场

  在恒天然玉田3牧场,从始至终,我们感受到更多的是严谨。从牧场选址、设计及建设开始,恒天然将中国的当地要求、新西兰及美国的牧场要求完美结合作为高标准。

  国际牧场是恒天然的战略业务部门,作为一体化产业链的重要环节,致力于以可持续的方式,提供安全放心、品质优良、全程可追溯的牛奶。

  恒天然中国牧场选用来自新西兰和澳大利亚的奶牛品种,素以繁殖力强、寿命长、健康状况优良而著称,所产牛奶的蛋白和脂肪含量高。 通过与来自美国、加拿大和欧洲的冻精配种,进一步发挥其品种优势,实现更高的牛奶产量和饲料转化率,能够满足客户的多种加工要求。

  牧场设计满足世界动物卫生组织(OIE)对于“五项自由”动物福利原则的要求,为奶牛提供宽敞的牛棚、通道、挤奶厅和舒适的卧床;牛棚配备充分的抗寒与防暑控温设施;兽医给予每一头奶牛无微不至的照料,通过巡视牛棚,利用电子颈环,跟踪奶牛的总体状态、健康情况。

  

 

  旗帜——用量化品质开启婴儿奶粉新时代

  一年时间,总投资40亿元,按照“零距离一体化”顶层设计理念,在察北牧场建成投产的旗帜婴儿乳品股份有限公司,创造了业内项目建设的一个奇迹。

  养殖-加工零距离一体化;从挤奶到加工实现从48小时到2小时的革新,保留免疫物质活性;100%自有奶源,指标优于世界任何国家标准;75℃低温瞬间杀菌,保留更多营养物质;全球唯一标注挤奶时间。近日,正大(中国)投资有限公司、旗帜婴儿乳品有限公司与察北管理区签署协议,合作在察北管理区投资建设配合饲料生产线项目,旗帜将真正实现“牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工”直通一体化。

  选址海拔1450米的坝上牧场;集行业经验,融全球智慧,采用世界领先的设备工艺水平;联合中国营养学会,打造适合中国宝宝的专属配方。让我们充分相信,“做全球婴儿奶粉品质第一品牌”的愿景,旗帜人讲的理直气壮,也非旗帜莫属。

  

 

  河北首农——打造国际一流、国内领先的国家级现代循环农业科技示范园区

  河北首农隶属于首都农业集团。现代循环农业科技示范区是首农集团“十二五”规划期间在外埠投资最大的项目之一,由河北首农承担项目的整体建设和经营。

  园区遵循“种养结合、区域集中、分群饲养、品种多元化”的养殖模式。

  在粪污处理方面投资9000多万元,建设集除沙、干湿分离、厌氧发酵、氧化塘处理、沼气生产、利用沼气加工天然气、沼渣沼液生产有机肥等综合处理加工利用项目;园区周边种植3000多亩苜蓿饲料地,用来消纳粪污,还能对改良当地沙质土壤起到积极作用。

  园区注重奶牛运动场建设,每头牛有近20平米活动空间的运动场。运动场加入益生菌,代谢牛粪尿,节能减碳,减除臭味,不污染地下水源,减少致病菌繁殖,还可降低牛只疾病发生、提升犊牛育成率。益生菌的实施改善了全场饲养环境,奶牛的采食量自然增加,进而提高产奶量及牛奶品质。目前,园区单产达到11吨。

  园区冷链系统完善,挤出的牛奶瞬间冷排后直达保温车(24小时±1℃),保证牛奶品质。

  

 

  君乐宝——打好河北乳业“翻身仗”

  重返石家庄,君乐宝乳业意料之中地成为采访团关切的焦点。

  为了保证奶源品质和稳定的奶源供应,君乐宝公司把奶源管理作为食品安全的第一道生命线。所有奶源全部实现规模化养殖和机械化挤奶,近年来在石家庄、保定、邢台、徐州等地建设六个大型标准化牧场,均采用全球领先的牧业管理技术,将标准化、智能化、生态化贯穿于养殖全过程。在牧场建设、奶牛养殖、奶牛品种等方面均达到国际先进水平,原奶的主要指标远远优于欧盟标准。在国内率先通过了欧盟BRC食品安全全球标准认证。

  2014年君乐宝高标准进军婴幼儿配方奶粉市场。奶粉事业部总经理刘森淼告诉记者,君乐宝奶粉有5大优势:100%自有奶源,指标超过欧盟;原辅材料均为世界顶级供应商提供;国内一流研发团队;第一个通过A+认证的工艺;先进的检测设备及严格的检测环节。我们业内5年有60万消费者就很不容易,君乐宝用一年就完成了。“高质优价”将彻底颠覆国人的消费观念。

  

省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张强(中)向采访团记者介绍情况

  主管部门——只要有万分之一不合格的可能,我们将尽百分之百的努力。

  采访结束后,“河北乳业新貌”访谈会在石家庄召开,河北省畜牧局、河北省奶业协会以及石家庄君乐宝乳业有限公司相关负责人出席会议,与采访团记者面对面交流。河北省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张强,省畜牧兽医局副局长顾传学,君乐宝奶源中心总经理张振璞,君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼等分别解答了记者们的关切。

  最后,张强副厅长强调,河北的奶牛养殖业下一步要在做好规模化的基础上,推进标准化建设;安全优质发展,提升生鲜乳质量安全,预防性的投入再多也值得,要打造全国最安全的奶源基地;同时倡导乳品企业调整产品结构,满足个性化需求;也希望媒体多多正面宣传,提升消费信心。只要有万分之一不合格的可能,我们将尽百分之百的努力。信心比黄金更重要。

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