甘肃省有一个国家级贫困县会宁县，会宁县有一个贫困村——老君坡乡赵村。从兰州坐3个小时的汽车到达会宁，从会宁再坐2个小时的汽车才到达老君坡乡赵村。这里的农民至今尚未脱贫，每个农民年均收入只有2000元。这里的孩子一年也吃不到一次鱼。虽然家家户户养羊，但只有在过春节时一年才能吃上一次羊肉，平时羊养大了都牵到集市上卖掉换钱用了。

　　这里的孩子平时的蔬菜，除夏天品种稍多一些，秋、冬、春三季基本上只有土豆、白菜。但就是这样一个贫穷落后的小村庄里，营养不良的孩子们却很聪明，自1977年恢复高考后，老君坡乡赵村30户人家中竟然有50多名孩子考取了大学，其中出了6名“高考状元”，是名符其实的“高考状元村”。

　　贫穷与愚昧往往是一对孪生兄弟，一般来说一个地区人们的智力水平与当地的经济文化水平息息相关，经济文化水平相对高的地方人们智力水平也相对高。如果在一个富饶发达的江南地区比如杭州出现“博士之乡”这一现象时并不足奇，但是会宁是甘肃一个偏远贫瘠的地区，经济文化都很落后，却出现了这种反常现象，这不得不令人感到奇怪。

　　这其中有什么值得探究的秘密?

　　如果一个地区出现这样的反常现象时，一般与那里的气候、水文以及饮食有关，在王维义教授实地调查后发现这里的气候水文没有什么异常，那就只有可能是饮食了。一个贫困县，在大家的印象中，恐怕能解决温饱问题就不错了，能摄取什么营养丰富的“大鱼大肉”?莫非会宁特产传说中的“聪明药”?为解开这个谜，王维义教授曾经在三年中12次到会宁去研究考察，三年中查阅了近百篇文献，三年中为了研究亚麻籽的成分和功能两百多只小白鼠献出了生命。最终王维义教授惊喜的发现，造就“高考状元村”这一神奇现象的最大功臣是亚麻籽!

　　会宁地区一直是我国优质亚麻籽的产地，与其他地区不同的是会宁人一直以亚麻籽油作为主要食用油。亚麻籽被称为植物中的“脑黄金”，它富含ω-3脂肪酸，ω-3富含DHA，它是最补脑的营养素。在具有记忆功能的海马结构的脑细胞中，ω-3占百分之三十五以上，它还是大脑沟回突触神经的重要构成物质。同时，ω-3还可以促进脑细胞的增殖和成熟、神经元突起的生长以及神经网络的形成，从而促使脑容量增加，信息处理速度增快，有助于学习与记忆能力的提高。

　　亚麻油中ω-3脂肪酸含量高达50%以上，在陆地上，没有比亚麻油更好的补脑食物。会宁是杂粮之乡，人们进食多种杂粮，这又为人们提供了人脑发育的维生素、多种矿物质及微量元素。会宁人是贫困的，但大脑所需要的营养素却几乎一样也不缺乏，而且几乎是奢侈的。会宁这个国家级贫困县的孩子们，正是靠着亚麻籽油，这一神奇的“仙油”再加上自己的勤奋好学，才一个个的跳出“农门 ”考取硕士、博士。祖宗留给他们的神奇种子——亚麻籽，为会宁的孩子们打开了一条通往智慧大道上的“天路”。

　　成功来自奋斗，但聪明也是科学吃出来的!

　　众里寻它千百度，蓦然回首它就是——亚麻籽!