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李钢锋:羊奶成分最接近母乳 可提升婴儿抵抗力

2014-04-08 09:51:56 作者: 来源:羊奶100网

   4日,陕西红星乳业有限公司总经理助理、营销总监李钢锋做客中新网视频访谈间时介绍,羊奶成分更接近母乳,比牛奶成分高很多。

  

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  李钢锋说:“天堂是羊奶加蜂蜜的地方,羊奶是贵族奶,品质非常好,中国羊奶行业发展起步比较晚,占的份额也小,所以说它属于牛奶的补充。”

  去年5月,国家新出台的乳业新规里首次加入羊奶概念,而在此之前,羊奶没有国家标准、行业标准和生产标准,只能参照牛奶标准。“这一内容的加入,对羊奶行业来说,迎来了一个发展黄金期。关于羊奶的营养,我就说两点,一是最接近母乳,二是含有上皮细胞生长因子,可以修复体内黏膜,提高宝宝抵抗力,而牛奶基本不含有。”

  李钢锋介绍称,陕西奶羊目前走在全国的前列,和养殖户的合作是一种创新,从2007年起,陕西红星乳业的奶山羊养殖和规模建设得到了世界银行的资助。“公司给养殖户免费的春秋两季防疫,对养殖户来说是免费的,我们所有的奶源都是自控和自建,从源头做起,鲜奶从采集到运到工厂,全都是在封闭的情况下,而且到工厂的话,我们采用的设备目前在国际上也是比较领先的,闪蒸工业、低温处理等新技术的运用,让羊奶变得更美味,膻味最小,让最大的营养成分得到保留。”

标签:羊奶 抵抗力 婴儿

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