在牛奶市场持续低迷的背景下，羊奶的销售价格却居高不下。虽然羊奶在奶制品中所占份额不高，但价格却令养殖户为之心动。

　　羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。近年来，我国羊奶产业发展迅速，在奶制品消费市场的份额逐步扩大。初步统计，我国奶山羊存栏量目前为1200多万只，羊奶总产量160多万吨，虽然羊奶产量仅占全国鲜奶总产量的4.5%，但从营养价值、发展潜力以及可调整我国奶业发展方式等方面来看，其市场前景值得期待。目前，陕西、山东等地的养殖户看准羊奶的市场前景，已经依靠奶山羊初步走上了致富之路。

　　然而从总体上看，我国奶羊产业的发展依然缓慢。受饮食习惯影响，消费者对羊奶的认知度还不高，而且国内也缺乏羊奶的龙头产业。专家认为，要发展羊奶经济，首先就要加大宣传山羊奶的营养价值和特点，引导羊奶消费，扩大羊奶制品市场。同时推广集中圈养的新模式，扩大饲养规模，增加饲养效益;另外要大力发展企业自办养殖场，保障奶源供应，稳定原料奶价格，提升原料乳质量。

　　农历羊年，羊经济是热门话题，这个产业还存在哪些问题?怎样破解?如何让这个既传统又年轻的产业，在羊年迎来新的生机，成为养殖户的增收新亮点，记者将边调查，边回答。