在最近的奶粉注册名单上，许多羊奶粉配方出现在我们视野中。最近羊奶粉的风刮得也很热，也确实有研究证明羊奶粉比牛奶粉更适合某些宝宝的身体发育。
那么，羊奶粉跟牛奶粉到底有哪些不同？羊奶粉更适合哪种宝宝喝？喝羊奶粉有什么注意事项呢？
1 羊奶粉的优点
2 羊奶粉与牛奶粉的对比
3 羊奶粉适合哪些宝宝
4 羊奶粉的冲泡方式
羊奶粉的优点
《本草纲目》载：“羊乳甘温，可润燥治口疮”祖国医学认为，口疮者，三焦实热火盛也。《备急方》载：“治小儿口疮，羊乳细细沥口中”。喝羊奶历来就是一种食疗方法。
羊奶富含的维生素A，可营养视神经，保护视力，能预防青少年近视及其他多种脑部疾病的发生。同时，羊奶独有的上皮细胞生长因子（EGF）可修复胃肠道及呼吸道粘膜，提高人体免疫力。
其次，羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍，而牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸，它能促进婴幼儿大脑和智力的发育。
最后，羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态，钙磷比例适合，小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收，促进宝宝骨骼发育。羊奶中镁的含量十分合理，有利于宝宝的心肌功能。丰富的DHA，促进宝宝大脑发育。
羊奶粉与牛奶粉的对比
一、微量元素的不同
羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍；维生素B1和B2是牛奶的1.3倍；色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白；羊奶的钾含量是牛奶的1。1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白这两种过敏源。
其次，羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），但牛奶中没有。
二、蛋白质分子较小，奶粉较细
羊奶中的蛋白质分子比较细小，更易于消化吸收。其次，羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收，羊奶粉比牛奶粉性状更为细腻。
三、羊奶粉不易使宝宝过敏
羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳铁蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适，腹泻等乳制品过敏症状发生。
四、羊奶粉乳清蛋白含量高
成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60：40左右，羊奶和牛奶的比例分别在22：78和18：82左右，羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。
羊奶粉更适合哪些宝宝
一、适合牛奶蛋白过敏的宝宝
牛奶蛋白过敏，其实是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应造成的，也可以称为食物过敏。每100ml牛奶中大约含有3g的蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白两种，这两种蛋白质都有可能导致过敏。
当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时，就会引发一连串的免疫反应来对抗“敌人”。结果就可能导致呕吐，腹泻，皮肤红肿，哮喘、肠黏膜损伤等症状。当免疫反应过于强烈的时候，救助不及时甚至可能导致死亡。
羊奶粉不含牛奶粉中容易导致宝宝过敏的蛋白质，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝服用。
二、适合乳糖不耐受的宝宝
乳糖不耐受是宝宝体内缺乏乳糖酶，不能很好地分解吸收乳糖，没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵，导致腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。这些症状称为乳糖不耐受症。
尽管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于羊奶粉乳糖颗粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于宝宝消化吸收。并且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶粉中的乳糖。
三、适合免疫力低的宝宝
母乳与羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白，一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。
非母乳喂养的宝宝则可以通过饮用羊奶粉获得足够的免疫球蛋白，大大提高宝宝的免疫力。
四、适合肠胃不好的宝宝
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态，小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收，适合肠胃不好的宝宝，能促进宝宝骨骼发育。
羊奶粉的冲泡方式
冲泡羊奶粉和冲泡牛奶粉的步骤基本一样，不过因为羊奶粉的粉质较细，所以有些小细节还需要注意：
▋ 适宜的水温
水温对于奶粉中个别成分的溶解度影响十分之大，由于羊奶粉性状比较细腻，冲调时以不破坏活性物质及营养素为好，一般以40℃-50℃温水冲调即可。冲调过后可以用手腕的内侧感觉奶粉温度的高低，避免饮用时因高温对宝宝造成烫伤。
▋ 正确的手法
冲泡时，冲调次序应是先在奶瓶中加入温水，再加入奶粉。先以较少的水先冲调均匀，再用剩余的水冲调，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。一般加入奶粉后左右摇晃奶瓶（或者放在手里来回搓）1分钟左右会比较理想。
▋ 恰当的比例
冲泡前要阅读奶粉罐上的说明，不要自行增加奶粉或冲泡的水量。这样才能保证浓度合宜，让宝宝的肠胃消化和肾脏排泄功能得到很好的保护。
▋ 合适的保存
若保存方法不当，奶粉就容易受潮或变质，出现奶粉难溶解以及挂壁的情况。因此，开罐前需检查奶粉的密封性及包装是否完好，开罐后不要放冰箱保存，密封后可置于阴凉干燥、无日光直接照射、无污染处保存。
要注意的是，羊奶粉开封之后的保质期限一般是一个月，若是超过一个月，剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。
