为什么许多市民会络绎不绝的购买这样的羊奶

误区究竟在哪儿？

现挤现卖的鲜羊奶多是手工直接操作，卫生状况令人担忧，奶羊身上的微生物、细菌等很容易进入羊奶中。建议市民将新鲜的奶类煮沸消毒后食用，且鲜奶不宜久放，在购买鲜奶时，最好自备容器，日常也要注意容器消毒。

夏季布病食源化趋势较为明显，在近期确诊的病例中，一个家庭有5口人感染了布病。经了解，家庭成员平时喝现挤的生羊奶。一个多月前，这家人中有5人陆续出现发烧、腿疼等症状，刚开始以为是头疼脑热的小病，后来症状持续，到医院就诊时被确诊为感染布病。

布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患的传染病。布氏杆菌首先感染家畜，如羊、牛和猪等。

人感染后的主要表现为发热、多汗、关节痛、睾丸肿痛、肝脾肿大等，严重者可因关节疼痛而活动受限。因其表现无明显特异性，早期常被误诊。血液培养布鲁氏杆菌阳性是诊断的主要依据。诊断一经确立，应立即给予治疗，以防疾病向慢性发展。一般经过正规治疗后，大多可以痊愈。少数有复发，需再治疗。

　1、涮的羊肉、烤肉等没有熟透。

　2、加工生肉工具和加工熟食工具未分开。

　3、牛奶、羊奶挤出后不加热直接饮用。

最好不要买，平时也不要喝生羊奶，市民买回家后即便经过煮沸，也不一定能完全消除其中的有害物质。医生表示，人类接触带菌动物或食用病畜肉及其乳制品，均可被感染。

“刚挤出来的鲜奶虽然很新鲜，但是不能直接饮用，喝之前要进行消毒。消毒方法为加热至60度持续30分钟或煮沸后持续10-15秒，即可杀死布鲁氏杆菌。另外，手上有伤口时避免接触家畜，日常接触后要注意及时洗干净手。”医生提醒说。

正规的企业会通过快速冷却，将羊奶冷却到0℃-4℃之间，这时鲜乳中的微生物处于休眠期。如果温度不达标，微生物就会成倍增长。小商小贩销售的一些散奶，往往自己没有完善的养殖体系，没有完善的消毒杀菌和运输的体系。其中的细菌数量并不是大家能够想象的！所以小编建议您还是去正规商家处去购买羊奶哦！