经国家食品安全风险评估中心，陕西省食品安全地方标准评审委员会审定，本年度对羊乳中掺入牛乳的检测方法，饮料中4—甲基咪唑及2-甲基咪唑残留检测方法、液相色谱-质谱/质谱法，豆芽生产卫生规范，火锅底料，陕西工夫红茶这五项地方标准予以立项。这是陕西省政府对食品安全高度关注的重要举措，对于规范这几个行业的健康发展有着举足轻重的作用。

　　其实，对于羊乳中掺牛乳的问题，之前就有相关专家及企业提到，只是鉴于种种原因，迟迟得不到规范。陕西得天独厚的奶山羊资源优势，造就了羊奶粉这一陕西省新兴的经济增长点，同时，对于中国乳业的全面发展，也起着重要的补充性作用。占有资源优势的同时，如何从政策法规上，促进行业自律，推进羊奶产业的快速发展，这是当前行业亟需解决的问题。

　　此次关于这一检测标准的立项，由陕西省产品质量监督检验研究院及陕西科技大学全权负责，确定羊乳中掺入牛乳的检测方法，这将真正意义上在企业科学生产管理中得以体现，切实促进陕西羊乳产业的发展壮大。

　　这项检测标准的出台，犹如一股春风袭来，在2015年初为整个行业的健康发展带来福音。特别是对于像美力源乳业这类以良心作产品的企业来说，可以说如沐春风。美力源乳业企业自建厂以来，上至工厂负责人，下到普通奶农及生产员工，都牢牢铭记“良心、爱心、责任心”的企业精神，坚持做高品质的羊奶粉，绝不保存任何侥幸心理，绝不掺加牛奶粉，在奶源建设方面，公司连年斥资建设秦岭北麓蓝田玉山奶源基地，打造出独具美力源特色的中国羊乳高山放养奶源基地，确保美力源产品原料奶充足，保证生产所需。除了扩大奶源基地养殖规模外，公司还定期召开培训会议，加大奶站检测力度，提升奶农安全养殖意识，做到数量质量双管齐下。

　　相信随着这一强制性检测标准的出台，以“良心、爱心、责任心”为宗旨的美力源乳业，一定会更加充满信心，美力源乳业的竞争优势一定会更加突出，美力源乳业必将迎来一个更加光明的未来。