随着生活水平的提高，牛奶、羊奶等奶制品走入千家万户，成为饭桌上 的常客。虽然从奶类资源上看，牛奶在全球范围内都是当之无愧的龙头老大，但在许多欧美国家，羊奶才被视为乳中精品，被称为“贵族奶”“奶中之王”。国际乳 品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中写到：“如今，在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看，山羊乳在全部 乳类中有迅速发展的趋势。”陕西乳业协会会长王伟民也曾说道：“陕西人以前不接受羊奶的味道，现在慢慢认识到了羊奶粉的好处，现在主动问羊奶粉了，变化比较大，行业形势好。”

　　的确，近年来随着人们不断认识到羊奶的价值，羊奶行业日渐升温，成 为消费热点。尤其是婴幼儿配方羊奶粉，它凭借诸多优势成为妈妈们的新宠。首先羊奶相比牛奶，更加接近母乳，利于婴幼儿消化吸收，而且羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，因而即可以为宝宝提供充足的营养，又不用担心宝宝过敏、上火；其次羊奶中含有与母乳相近的丰富矿物质、微量元素、多 种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等，为宝宝提供全方位、多层次的营养需求；最后羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、 咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够有效提高宝宝的抵抗力，减少疾病的发生。难怪羊奶被世界公认为乳制品中最接近母乳、营养成分最全、最易被人体吸收的奶 品。

　　正因为羊奶的这些先天优势，许多因各种原因无法母乳喂养宝宝的妈妈都选择羊奶粉，羊奶粉成为妈妈爱的选择，选择羊奶粉，选择一份爱。