于是,舆论上就有一些针对个别企业的质疑声音出来了。作为在媒体工作多年的小编,对这种现象深有体会:一,某些编辑因不懂行业政策,为了让稿子有落点,所以把大公司、重点企业提到标题上,以引起业界广泛关注;二,以此表示对某家企业的重点关注。
不管哪一种情况,都必须搞清楚一件事:这项政策究竟是面向全行业的,还是针对某家企业的?如果这个前提都没有搞明白,就有可能对读者形成错误引导,同时无辜企业也不幸躺枪。
国家食品药品监管总局副局长滕佳材今年初介绍,目前全国婴幼儿配方乳粉企业有103家。所以说,2016年的重点抽检名单,一个都不放过,并非针对某一个。
任何一项监管制度政策,都要体现公开公平公正性,一视同仁,这才符合WTO对市场经济的要求。也只有这样去执行落实,才能够以理服人,真正维护和提升市场秩序,推动市场走向规范。而这,恰恰是政策的初衷。
自从2008年国产乳业信心一蹶不振以来,消费者一度处于迷茫状态中,因此纷纷不远万里海外代购,但国外的东西就一定全部都是经得起检验的吗?尤其是奶粉这类产品,除了奶源,生产工艺和配方营养等方面,都是决定产品品质的重要因素。
“国人海外抢购奶粉,是中国奶业人的耻辱!”。3月7日,农业部部长韩长赋在两会上这样说。这句话被全国媒体广泛转载,但作为乳业第一新媒体,食悟还是理性去思考这句话,以及这种现象。
首先,不管海外还是国内,消费者需要的是好产品,而那些暂时被市场冷落的企业,请别在“荣辱”上太在乎,应该花精力花时间去把产品做好,这才是最基本的,也是最长久的;其次,要勇于打开工厂大门,迎接全社会的监督和参观,藏着掖着背后抱怨,岂是大企业之作风?还有,要主动与消费者沟通,把自身的进步及时告诉给市场。
最近,陕西部分奶粉企业相关负责人的思维就有了很大转变,以往企业规模小经营效益不佳,根本没花太多精力与社会沟通,如今面对国家食药监频繁抽检,态度开始转变了。一位老板目前非常欢迎消费者和媒体去当地参观牧场、工厂,呼吁业界关注羊乳产业的发展。
去年底,光明乳业对外发布《食品安全白皮书》,向消费者公开生产全过程,承诺全产业链打造“安全奶”,并接受社会监督。这是国内乳品行业发布的第一份食品安全白皮书。
国内知名乳企贝因美总经理黄焘也介绍,今年贝因美在315之际发布了产品质量蓝皮书,向消费者报告贝因美的全产业链质量安全管理,这也是贝因美对广大消费者和社会的品牌承诺。
他表示:“贝因美作为一家长期致力于食品安全的婴童食品企业,非常愿意并且也很有信心与世界级品牌及国内同行一起接受质量考验,我们支持公平、公正一视同仁的监管,更希望能通过我们的产品质量赢得消费者的信心,让他们安心,从而提振国人对国产奶粉的信心。”