5月31日是“世界牛奶日”, 西安市乳业协会召开座谈会,来自各乳品企业、奶牛养殖企业负责人聚集一堂,为陕西乳业的振兴发展出谋划策。5月初,陕西省食品药品监督管理局公布了首批通过婴幼儿配方乳粉新证审批的企业名单,此次新证审批也被认为是“史上最严乳业新规的实施落地”,在这样的背景之下,此次会议显得尤为不同。
牛羊并举应对乳业新政
据了解,世界牛奶日是由法国的一个促进牛奶消费者协会于上世纪50年代最早提出的,1961年被国际乳联(IDF)所采纳,是一个国际性的牛奶宣传活动,活动日被设定在每年5月份的第三个星期二,主要目的是通过多种形式加强牛奶生产企业与消费者的相互了解,宣传牛奶的营养价值和对人体的重要性。
在座谈会上,与会者主要座谈了我国政府出台乳业新政以来乳业形势的发展情况,乳业协会杨林伟理事长介绍了这次乳业婴幼儿配方乳粉新的生产许可证换证情况。西安市乳业协会秘书长王伟民提出,要加大宣传陕西羊奶的力度,要把发展羊奶提高到是中国乳业二次革命的高度来看。根据一些企业的提议,协会正式提出设立中国羊奶日或中国羊乳节,王伟民和省政府首席羊奶专家曹斌云及山东奶业协会会长张志民进行了沟通。会上,大家还提议企业自要自律,珍惜当前的大好形势,在宣传推广羊奶的过程中做到事求是,牛羊并举,切勿“褒羊”而“贬牛”。
羊乳市场空间广阔
新的乳业政策将羊奶列入其中,羊奶因此正式加入了乳粉市场的竞争行列。据介绍,在陕西省食品药品监督管理局公布的首批通过婴幼儿配方乳粉新证审批的企业名单中,百跃、红星、雅泰宝乐滋、美力源等7家企业均属于羊奶企业。
王伟民告诉记者,在过去的国内乳粉市场上,牛奶粉几乎独树一帜,在市场上占有很大的股份,在进口奶粉的冲击下,国产奶粉市场受到了影响,但产品还是主要集中在牛奶粉上。羊奶粉在国外以及南方很多地方受到追捧,但发展区域有限,市场上产品的不均衡化使消费者的选择范围受到了局限。随着消费者消费意识以及水平的不断提高,羊奶丰富的营养价值得到了充分认可,羊奶市场也势头看好。
“羊乳市场未来的空间很大。”中国著名乳制品研究员、知名乳品行业分析师宋亮表示,随着中国经济的发展,中国的乳品消费正在快速增长,“但奶牛养殖受自然条件限制较多,牛奶奶源是制约中国乳业发展的一个重要因素。”
百跃乳业欲做“领头羊”
4月26日,历时五年、投资6亿元兴建的亚洲第一大羊乳加工厂正式投产,百跃羊乳也随之向它打造中国羊奶粉生产领军企业的目标,又迈进一步。与此同时,百跃御宝农牧集团打造的骄羊牧业也宣告挂牌。“打造奶源、研发、生产、营销为一体,全产业链的羊乳集团。”百跃羊乳集团董事长孟百跃表示。
“中国乳业,尤其是羊乳产业将迎来一个不平静的时刻。”在王伟民看来,百跃羊乳集团新工厂的投产,将为中国羊乳乃至整个乳业树立新标杆。“新工厂不仅具有全球最先进的装备技术、最丰富的配置和源自于全球先进全数字化工厂的典范品质,更融合了业内顶级专业人才,以全方位的卓越表现,展现出百跃羊乳集团及御宝羊奶的品牌魅力。”孟百跃说。“此次新工厂的竣工投产,标志着百跃又一次大的跨越,意味着将有更多高品质的产品投放市场,满足更多消费者的需求。”中国乳制品工业协会理事长宋昆冈如是说。
乳业新政施行 陕西乳企欲做“领头羊”
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