10月18日,以"交流 创新 合作 共赢"为主题的中国国际奶山羊产业发展高峰论坛在陕西省富平县隆重召开,本次会议致力于促进奶山羊产业技术国际交流,提升山羊奶产业化的科技水平。在本次会议上,富平县被正式命名为"中国羊乳之都"。
农业部奶山羊研究室主任、西北农林科技大学奶山羊研究所长曹斌云教授曾说,山羊奶是人奶的最佳代替品、是上帝赠给中国人的最佳奶源。中国羊奶看陕西,陕西作为中国羊奶核心产地,是全国羊奶产品销售的主力市场,引领着羊乳市场的发展方向。以御宝、红星美羚、宏兴、雅泰、宝乐滋、美力源、金牛等羊奶企业日渐形成产业集群化趋势,推动陕西羊奶行业的快速发展。
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中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生致辞
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